【ホテル芭新萃】カワハギの肝・旬の魚の刺身・伊勢海老・合鴨

鳥羽市の
【ホテル芭新萃】さんに行ってきました。

カワハギの肝って味わったことがない！
どんな味がするんだろう・・・
そんな思いで行ってきました。

夕食の時間、カワハギだけでなく
旬の魚の刺身・伊勢海老・合鴨など
豪華な食事でびっくりしました。

カワハギの肝を特製ポン酢に合わせて
刺身と絡めて食べると濃厚な味わいが楽しめました！

スタッフの方に聞いてみると
11月〜3月くらいの秋冬にしかおいしく食べられない
貴重な食材とのことです。

この寒い時期に、カワハギの肝を食べるためだけに
鳥羽まで旅行する価値あります。

海老の濃厚汁に伊勢海老入れて
白葱をしゃぶしゃぶして食べるのも美味しい！
ダシたっぷりの汁を、ご飯にかけて食べるのも贅沢で美味しかったです。

露天風呂もあるから、
美味しいカワハギ肝の食事をして
ゆっくりお風呂に浸かって
至福な時間を過ごすことができました。

この旨みを求めて9割以上がリピートされるとのこと。
その気持ちがわかります。

味わったことがない方は、一度味わってみてね。

🏠 ホテル芭新萃　@hanashinsui.hotel
🗾 三重県鳥羽市浦村町1850-33
☎️ 0599-32-6100
💰 予算目安　16,275円〜/人
⏰ チェックイン15:00~18:00　チェックアウト10:00