【クルヴェットダイニング】素敵な外観・内装のフレンチ

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🏠 クルヴェットダイニング　@restaurant_crevettedining

名古屋市中村区名駅の
【クルヴェットダイニング】さんに行ってきました。

フレンチレストランの
Anniversaire
～記念日特別コース・メッセージプレート付き～（全8品程）
をいただきました。

名古屋駅から北東に向かって歩いて行くと到着します。
着いた時、綺麗な電飾がされた建物でびっくりしました。
なんていい雰囲気のお店なんだろうと。。。

1️⃣バターナッツカボチャのムース
甘海老とフィンガーライムを添えて

2️⃣タプナードでマリネした戻り鰹のタブレ
トマトのデグリネゾン

3️⃣フォアグラと名古屋コーチンのカツレツ
ルビーポルトソーストリュフとハーブのサラダと共に

4️⃣秋刀魚のビスク
色々な茸と焼き茄子
アンコールペッパーのアクセント

5️⃣鰆のポワレ
ピンクペッパーとシェリーヴィネガーのブールブラン

6️⃣黒毛和牛ランプのグリル
山椒を効かせたソースマデラ

7️⃣クレームダンジュとアメーラトマト

8️⃣モンブランとヘーゼルナッツのヴァリエ
ほのかに香るラム酒のソルベ

9️⃣岡崎市 宮ザキ 額田一番系 わ紅茶

この厳選された食材を組み合わせた料理！
様々な味を楽しめた1日でした。

お店の看板料理は3️⃣のようですが、私は1️⃣と4️⃣が特に印象に残る料理でした。

4️⃣は、見た目だけでは味を想像できないので、口に入れた瞬間、新感覚の味を楽しめました。
時に想像できない味を楽しめる。
これがフランス料理の良いところだと思います。

今回、記念日コースを食べました。
料理だけでなく、建物外観、内装、オープンキッチンの雰囲気が、大人の記念日をお祝いするのに最適だと思いました。
パートナーに喜ばれると思うので、一緒に行ってみて下さいね。

🏠 クルヴェットダイニング　@restaurant_crevettedining
🗾 愛知県名古屋市中村区名駅2‐38‐18
☎️ 052-561-1133
💰 予算目安　9,350円〜22,000円
⏰ 17:30 – 22:00. L.O. 20:30. 　土曜日・日曜日・祝日定休